Как в футболе борются с лишним весом

Корреспондент «ЗБ» продолжает готовиться к ЧМ-2018 с помощью серии тематических материалов

Для футболистов под запретом, к примеру, кетчуп, майонез, сливки, газировка / Фото: fcstrogino.ru

До Чемпиона мира-2018, который пройдет в нашей стране летом осталось совсем немного времени. Журналисты «Звездного бульвара» продолжают «разминать» читателей серией ярких материалов на футбольную тему. В этот раз – актуальная статья о борьбе с ожирением… А на сладкое, вы узнаете, кто такие нутриционисты и получите ответы на четыре самых актуальных вопроса о питании спортсменов.

Самый упитанный  

«В футболе толстым не место!» Так говорят сегодня! Но мало кто знает, что первым капитаном знаменитого английского клуба «Челси» был Уильям «Фэтти» Фаулка, сыгравший всего… один матч за сборную Англии. Он имел прозвище «Толстяк» и весил 132 кг при росте 193 см! Это был самый тяжелый футболист на Земле!  В 1905 году клуб   «Шеффилд Юнайтед» продал его в «Челси» аж за 20 фунтов стерлингов!

Футболисты, часто подшучивали над ним. Кричали: «толстый, толстый, не худой…».  А тот наказывал их следующим образом: садился на плечи обидчика и сидел на  игроке до тех пор, пока тот не просил прощения…

За борщ уволить

Профессиональные игроки теперь тщательно следят за весом, а руководители клубов штрафуют тех, кто переходит границы дозволенного для каждого игрока веса. Диетологи в командах привычное дело.

К примеру, год назад в московском «Спартаке» появились по специалисты по спортивному питанию —  нутриционисты.  Одна из них итальянка Сара Фабрис рассказала:

—  Нутриционист несколько отличается от врача-диетолога.  Я составляю меню, назначаю или убираю различные добавки, провожу биоимпедансометрию. Благодаря этому мы можем составлять диеты для отдельных игроков.

Правда потом от их услуг команда отказалась. Почему неизвестно.   По одной из версий, Сара покусилась на святое – спартаковский борщ, якобы очень сладкий. Изменила его рецепт: а вместо сметаны стала добавлять  соус из обезжиренного йогурта. Итальянский вариант борща пришелся не по вкусу, даже результаты команды вниз пошли.

Марадона,  как исключение 

Исключения, конечно, бывают, но касаются они каких-то одиночек, типа великого аргентинца Диего Марадоны, который, по заверениям тренеров команды «никогда не возвращался после отпуска» без заметного брюшка. Однако Марадоне прощали все, поскольку, во-первых, он был гениален. А во-вторых, считалось, что у аргентинца, не обладавшего приличным ростом, такова физиология, конституция тела.

Денежная диета

В профессиональном футболе игроки очень внимательно следят за своим весом, понимая, что от этого порой зависит твое попадание в состав команды, но и финансовое благополучие. Известно, что Валерий Карпин, с успехом поигравший в свое время в Испании, став тренером «Спартака» в России, безжалостно выписывал за лишний вес у игроков огромные штрафы. Футболисты рассказывали, что каждый день с утра их взвешивали и платить приходилось чуть ли на сто грамм лишнего веса.

На ЧМ – ни грамма лишнего   

На российском мундиале толстячков в сборных, мы вряд ли увидим.  В последние дни перед матчами в России сборные, проведут традиционные сборы, где «уберут все лишнее», и  футболисты соберутся после труднейших национальных чемпионатов, приедут из клубов, где как мы уже рассказали, за физическим состоянием любого игрока — свой надзор.

4 вопроса о питании футболистов  

  1. Как составляют меню?

С помощью специальных анализов крови и метаболических тестов диетологи выясняют скорость обмена веществ у игрока во время тренировок и отдыха, состояние имунной системы, а также реакцию организма на различную пищу. Затем, исходя из этих данных, составляется меню.

  1. Сколько раз в день должен питаться футболист?

По разному  в немецкой Бундеслиге принято дробное пятиразовое питание. В то время как в Украине. Допустим, принято трехразовое питание с перекусами.

  1. Что любят кушать футболисты?

В почете  говяжья вырезка, куриное филе, индейка и кролик. Свинина не приветствуется. Рыба же представлена семгой, судаком, форелью и камбалой. Обязательны овощи, как источник клетчатки, а также фрукты. И тут отдается предпочтение в зависимости от сезона.

  1. Что можно и нельзя есть перед матчами?

Перед матчами (и не только) строго-настрого запрещены: кетчуп, майонез, сливки, газировка, чипсы, жареные пирожки, фасоль, горох, семечки, перец и соус.

Есть нужно за 3-3,5 часа до матча, пища оказывается  ища должна  состоять из углеводов с небольшим с небольшим добавлением белка — макароны, рис, гречка.

Текст: Семён ГЕФТЕР

 
По теме
Алексей Кудашов: «Будем искать пути к победе» - ОХК Динамо Пресс-конференция наставников команд в текстовом варианте Главный тренер ХК «Динамо» Алексей Кудашов: — Игра была достаточно равной: где-то мы владели преимуществом, а где-то — соперник.
ОХК Динамо
Под завалами находятся 13 горняков, связь с ними отсутствует. Как пишет ТАСС со ссылкой на оперативные службы региона, на место происшествия выехали специалисты Нерюнгринского военизированного горноспасательного взвода.
Говорит Москва
В ЦМД «Внуково» отметили Масленицу - На Западе Москвы: Внуково В центре московского долголетия «Внуково» отметили праздник Масленицу. Об этом сообщается на странице ЦМД ЗАО во « ВКонтакте ». В учреждении состоялся концерт от фольклорного коллектива «Губерния»,
На Западе Москвы: Внуково
Эксурсию, квиз, концерты и мастер-классы подготовили культурные площадки на востоке Москвы - Префектура ВАО Москвы Для некоторых мероприятий требуется предварительная регистрация Библиотеки и культурные центры Восточного округа подготовили программу бесплатных мероприятий для взрослых и детей.
Префектура ВАО Москвы