Новости города БезФормата.Ru
Москва
Главные новости
 
Задать вопрос?

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: ЕСТЬ ЛИ СВЯЗЬ?

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: ЕСТЬ ЛИ СВЯЗЬ? - Московская правда
Фото: mospravda.ru

Три молочных продукта в день

В последнее время в СМИ все чаще появляется информация о том, что употребление молочных продуктов повышает риск развития хронических заболеваний. Подобные материалы заставляют людей сомневаться в пользе употребления молока и молочных продуктов.

Группа исследователей из Дании, Нидерландов и Великобритании под руководством профессоров Гивенс и Эструп (Ian Givens&Arne Astrup) подготовила научный обзор, цель которого – ответить на ключевые вопросы о влиянии молочных продуктов на здоровье. В обзоре оцениваются результаты научных исследований о влиянии потребления молочных продуктов (за исключением сливочного масла) на организм, а также причины повышения риска развития основных хронических заболеваний. В обзоре также делается вывод о том, какое место молоко и молочные продукты должны занимать в рационе.

Употребление молока и молочных продуктов снижает риск развития ожирения

Диабет 2-го типа, сердечно-сосудистые и раковые заболевания являются сегодня основными хроническими заболеваниями в ряде стран, а растущую распространенность ожирения связывают с увеличением риска возникновения этих заболеваний.

Основным следствием сегодняшней эпидемии ожирения среди взрослых является детское ожирение, которое в подавляющем большинстве случаев приводит к ожирению и во взрослой жизни.

Авторы исследования пришли к выводу, что риск развития ожирения у детей, чей рацион богат молоком и молочными продуктами, ниже по сравнению с детьми, в рационе которых молочные продукты отсутствуют либо присутствуют в малом количестве.

Было также доказано, что употребление молочных продуктов взрослыми в рамках диеты с подсчетом калорий способствует снижению веса.

Употребление молока и молочных продуктов снижает риск развития хронических заболеваний и положительно влияет на плотность костной ткани

Исследование показало, что употребление кисломолочных продуктов может быть связано со снижением риска развития диабета 2-го типа. Кроме того, имеются данные, согласно которым употребление маложирных молока и молочных продуктов в значительных количествах (200 — 300 мл /сутки) снижает риск повышенного кровяного давления и инсульта.

Включение в рацион молока и молочных продуктов, главных источников кальция, положительно сказывается на минеральной плотности костной ткани.

Некоторые исследования свидетельствуют в пользу того, что употребление молока и молочных продуктов также связано со снижением риска развития колоректального рака, рака мочевого пузыря и рака желудка.

Основные выводы

В процессе подготовки обзора учеными были сделаны следующие выводы.

1. Регулярное употребление молока и молочных продуктов в достаточных количествах положительно влияет на здоровье и может снизить риск развития серьезных хронических заболеваний.

Любые рекомендации сократить потребление молочных продуктов (при условии, что они хорошо переносятся) являются контрпродуктивным для здоровья.

2. Рекомендовать людям, не страдающим аллергией на молочный белок и непереносимостью лактозы, сокращать потребление молочных продуктов или вовсе исключать их из рациона – неправильно, в первую очередь потому, что молочные продукты являются основным источником кальция.

3. Отсутствуют достоверные научные исследования, подтверждающие, что замена молока и молочных продуктов растительными продуктами и напитками улучшает здоровье.

Share on Facebook Share 0 Share on TwitterTweet Share on Google Plus Share 0 Share on LinkedIn Share 0 Send email Mail 0 Total Shares
Папа Римский солидарен с Россией в вопросах защиты христиан на Ближнем Востоке - Вести.RuПапа Римский Франциск приветствует усилия России по защите христианских меньшинств, особенно на Ближнем Востоке.
30.04.2017 Вести.Ru
Глава Следственного комитета России потребовал организовать инспекцию, чтобы изучить легальность действий представителей коммерческой организации и должностных лиц, которые согласовывали строительные работы.
30.04.2017 Говорит Москва
Шойгу проинспектировал зенитную ракетную бригаду в Красноярском крае - Вести.RuСергей Шойгу проинспектировал, как развернута зенитная ракетная бригада в Красноярском крае.
30.04.2017 Вести.Ru
Гендиректор национальной федерации страхования Галина Третьякова считает, что ради пенсионеров следует также узаконить марихуану, игорный бизнес и торговлю оружием.
30.04.2017 Говорит Москва
Репрессии расшатывают государство - Газета Завтрав защиту Юрия Мухина и его товарищей Юрий Болдырев В деле Юрия Мухина и его соратников из Инициативной группы по проведению референдума «За ответственную власть!» я вижу две главные проблемы.
29.04.2017 Газета Завтра
Жители на субботнике. Фото: Сусанна Манукян - Пресненский район ЦАО МосквыОбщегородские субботники 29 мая прошли во всех районах Москвы. Так, в Пресненском районе жители привели в порядок к летнему сезону сразу 12 участков.
29.04.2017 Пресненский район ЦАО Москвы
Закон о реновации.jpg - Район Тёплый Стан ЮЗАОМэр Москвы Сергей Собянин предложил включить в закон о реновации пункт о гарантированном сохранении района проживания.
29.04.2017 Район Тёплый Стан ЮЗАО
Собянин полностью поддержал поручение Путина/ Фото: mos.ru - Звездный бульварДоработки в законопроект о реновации внесут с учетом мнений жителей Собянин полностью поддержал поручение Путина/ Фото: mos.ru Госдума Москвы примет только тот законопроект,
26.04.2017 Звездный бульвар
Фото: Наталья Неаева, "Вечерняя Москва" - Район Арбат ЦАО МосквыВторой общегородской субботник в рамках месячника благоустройства состоится в Центральном административном округе 29 апреля.
28.04.2017 Район Арбат ЦАО Москвы
Бокс. Британец Джошуа победил украинца Кличко - Вести.RuНа лондонском стадионе "Уэмбли" состоялся бой между британцем Энтони Джошуа и украинцем Владимиром Кличко .
30.04.2017 Вести.Ru