Новости города БезФормата.Ru
Москва
Главные новости
 
Задать вопрос?

Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов

Гостей фестиваля “Московская Масленица” научат готовить 35 видов блинов по старинным и современным рецептам. Кулинарные школы открыты для всех желающих на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде.

На познавательных мастер-классах посетителям расскажут, как печь блины всевозможных видов: с припеком, боярские, свекольные, красные на опаре, яснополянские и многие другие, а еще - научат готовить блинные пироги, торты и запеканки. Участие в кулинарных занятиях - бесплатное для всех желающих.

Павильон “Хлебный дом” на Тверской площади

Открытые уроки на Тверской площади проходят ежедневно с 16:00 до 20:00. Взрослых и детей учат готовить блины по старинным рецептам. Например, по инструкциям из сборника Елены Молоховец или по рецепту из поваренной книги Софьи Толстой.

Каждый день в “Хлебном доме” подробно разбирают один из десяти рецептов блинов. Гости узнают секреты приготовления традиционных блинов, скородумок, яснополянских блинов, блинов на заварном тесте с мочеными яблоками, царских с мороженым, свекольных с сыром и грибами, из черемуховой муки, с припеком и со складом, боярских на гречневой муке и на хмеле.

Мастера-блинопеки уже адаптировали старинные рецепты к современным продуктам, так что необходимые ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете. В день на приготовление блинов в “Хлебном доме” уходит порядка 30 яиц, почти пять литров молока и столько же килограммов муки.

Кулинарная школа в Троицке

Программа кулинарной школы на Сиреневом бульваре, у дома 1, посвящена традиционным рецептам блинов из регионов России. Здесь юные посетители могут приготовить 14 видов блинов, включая гурьевские, по-самарски, по-казачьи, бархатные и многие другие.

География рецептов включает Ростовскую, Нижегородскую, Калининградскую, Орловскую и Самарскую области. В каждом из этих регионов сложились свои неповторимые кулинарные традиции, а перечень ингредиентов основан на местных вкусовых предпочтениях.

Мастер-классы проходят ежедневно, с 15:00 до 18:00 в будние дни и с 12:00 до 18:00 в выходные. Один урок посвящен одному конкретному рецепту. Мастер-классы стартуют в начале каждого часа.

Зеленоградская кулинарная школа

В Зеленограде, на площади Юности, гостям “Московской Масленицы” показывают, как готовить 11 видов блинов и блинных блюд по старинным русским рецептам. Мастер-классы сопровождаются увлекательными мини-лекциями, повествующими об истории какого-либо рецепта или о кулинарных традициях старины. К примеру, на мастер-классе "Рязанский блинный пирог" участников учат печь это сложное блюдо с начинкой из фарша и рассказывают им об истории приготовления блинов на Руси. А на занятиях "Тыквенные блинчики с корицей" и "Свекольные блины на ряженке" можно не только овладеть искусством приготовления этих изысканных лакомств, но и узнать о поговорках и легендах, связанных с блинами.

Мастер-классы проходят ежедневно, с 15:00 до 18:00 в будние дни и с 12:00 до 18:00 в выходные.

/ вторник, 13 февраля 2018 года /

темы:   Новая Москва   Троицк

Последние новости Москвы по теме:
Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов

Мастер-классы, спектакли и народные игры: какие развлечения приготовили на Масленицу для жителей ЮЗАО - За Калужской Заставой
Мастер-классы, спектакли и народные игры: какие развлечения приготовили на Масленицу для жителей ЮЗАО - Москва
С 9 по 18 февраля в столице во второй раз проходит общегородской фестиваль «Московская Масленица».
11:33 14.02.2018 За Калужской Заставой
В кулинарных школах "Московской Масленицы" научат готовить блины по старинным рецептам - Москва
Посетители кулинарных школ фестиваля “Московская Масленица” научатся готовить 35 видов блинов по современным и старинным рецептам,
21:20 13.02.2018 MosDay.Ru
Блины.jpg - Ломоносовский район ЮЗАО Москвы
На фестивале «Московская Масленица» проведут мастер-классы по оригинальному приготовлению блинов - Москва
В рамках проведения фестиваля «Московская Масленица» кулинарные школы открыты для всех желающих на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде.
19:42 13.02.2018 Ломоносовский район ЮЗАО Москвы
Масленица, Московская Масленица, Праздник, Мастер-класс - Район Черемушки ЮЗАО Москвы
В Черемушках на Масленицу покажут магический перформанс - Москва
Традиционный народный праздник – Масленица – отметится в этом году веселыми конкурсами, шуточными состязаниями, веселыми песнями и, конечно же, ароматными блинами — символом солнца,
19:31 13.02.2018 Район Черемушки ЮЗАО Москвы
Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов - Москва
Гостей фестиваля “Московская Масленица” научат готовить 35 видов блинов по старинным и современным рецептам.
15:53 13.02.2018 MosDay.Ru
масленица.jpg - Префектура САО Москвы
Посетители кулинарных школ фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов - Москва
В дни "Московской Масленицы" посетители фестивальных кулинарных школ на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде, смогут научиться готовить 35 видов блинов и блинных блюд по старинным и современным рецептам.
15:32 13.02.2018 Префектура САО Москвы
Москва 24 угостит блинами на "Московской Масленице" - M24.Ru
Москва 24 угостит блинами на "Московской Масленице" - Москва
В столице полным ходом идет фестиваль "Московская Масленица". За несколько дней жители и гости города смогут попробовать около 200 видов блинов и развлечься на 25 площадках.
13:32 13.02.2018 M24.Ru
Пятиклассники школы на Седова отметили Масленицу - Район Свиблово СВАО МоскваУченики пятого «А» класса школы на Седова отметили Масленицу. Об этом сообщили в администрации школы.
19.02.2018 Район Свиблово СВАО Москва
Молодежная палата Южного Медведкова отметила Масленицу - Район Южное Медведково СВАОМолодежная палата района Южное Медведково провела праздник «Традиции масленицы».
19.02.2018 Район Южное Медведково СВАО
«Веселая Масленица» прошла в школе на Новгородской - Район Лианозово СВАО МосквыВ пятницу, 16 февраля, в школе № 1416 района Лианозово прошло мероприятие «Веселая Масленица», в котором приняли участие ребята с первого по четвертый классы.
19.02.2018 Район Лианозово СВАО Москвы
Лучшие блины выбрали на конкурсе в Бибиреве - Район Бибирево СВАО МосквыВ школе «Многопрофильный комплекс «Бибирево» на минувшей неделе прошла ярмарка, посвященная Масленице.
19.02.2018 Район Бибирево СВАО Москвы
Широкую Масленицу отпраздновали в центре соцобслуживания на Черняховского - Район Аэропорт САО МосквыВ филиале «Аэропорт» центра соцобслуживания «Беговой» на улице Черняховского состоялось интерактивное мероприятие, приуроченное к празднованию Масленицы.
19.02.2018 Район Аэропорт САО Москвы
Веселый праздник, посвященный проводам русской зимы, собрал жителей Котловки в парке "Сосенки" - Район Котловка ЮЗАО МосквыОрганизовали мероприятие спортивно-досуговый центр "Юго-Запад" и Молодежная палата района Котловка.
19.02.2018 Район Котловка ЮЗАО Москвы
В пятницу, 16 февраля, широкая Масленица распахнула ворота во всех корпусах «Школы в Капотне», собрав на праздничное веселье множество гостей.
19.02.2018 Район Капотня ЮВАО Москвы
ДТП с участием трамвая и экскаватора на улице Большая Черемушкинская - Molnet.RuТрамваи продолжают работать на участке от метро "Университет" до остановки "Черемушки".
19.02.2018 Molnet.Ru
Тело с пятью ножевыми ранениями нашли в квартире на северо-востоке Москвы - M24.RuФото: портал Москва 24/Александр Авилов Тело мужчины нашли в квартире жилого дома на северо-востоке столицы.
19.02.2018 M24.Ru
Подозреваемый в убийстве певца Петра Гары объявлен в розыск - M24.RuФото: depositphotos/stevanovicigor Подозреваемый в убийстве певца Петра Петренко, известного как Петр Гара, тело которого нашли с пятью ножевыми ранениями, объявили в розыск.
19.02.2018 M24.Ru
Жизни пострадавшего ничего не угрожает. Фото: Анна Иванцова - Москва.Центр
Водителя госпитализировали после стрельбы на МКАД, работает полиция
Жизни пострадавшего ничего не угрожает. Фото: Анна Иванцова Днем 19 февраля на востоке Москвы произошел дорожный конфликт «с последствиями».
Москва.Центр
Пострадавших нет. Фото: Светлана Колоскова - Москва.Центр
На северо-востоке Москвы потушили пожар в туберкулезном центре
Пострадавших нет. Фото: Светлана Колоскова Утром 19 февраля в Северо-Восточном округе Москвы слышались пожарные сирены.
Москва.Центр
Площадь возгорания достигла 100 "квадратов". Фото: Анна Иванцова - Москва.Центр
МЧС ликвидировало пожар на древесном складе в Москве
Площадь возгорания достигла 100 "квадратов". Фото: Анна Иванцова В пятницу, 16 февраля, на севере Москвы вспыхнул склад с древесиной.
Москва.Центр
Том и Джерри: 12 малоизвестных фактов о самой популярной мультпарочке - M24.Ru20 февраля 1940 года зрители впервые увидели на киноэкранах Тома и Джерри.
20.02.2018 M24.Ru
Юбилей "Мстителей", опера по Мамлееву и другие события предпраздничной недели - M24.RuВыставка Marvel, посвященная вселенной "Мстителей", опера по мотивам Чехова и Мамлеева, фестиваль "Недели "Оскара" – редакция портала Москва 24 собрала самые интересные события короткой предпраздничной недели.
20.02.2018 M24.Ru
Дженнифер Лоуренс объявила о приостановке актёрской карьеры на год - Говорит МоскваФото РИА Новости Лауреат премии «Оскар» решила заняться правозащитной деятельностью.
20.02.2018 Говорит Москва
«Это композиция из ламп, расположенных по спирали» / Фото: Максим Силенков - Звездный бульвар
На северо-востоке Москвы стартовали выставки современных художников
Гости увидят акриловые картины в духе авангарда, яркие постеры на стыке поп-арта и рекламы, а также инсталляции «Это композиция из ламп, расположенных по спирали» / Фото:
Звездный бульвар
СДЕЛАЙ СВОЙ ВЫБОР! НАШ КАНДИДАТ — ЮЛИЙ ЦЕЗАРЬ! ГОЛОСУЙ ЗА ЦЕЗАРЯ! - Московская правда
СДЕЛАЙ СВОЙ ВЫБОР! НАШ КАНДИДАТ — ЮЛИЙ ЦЕЗАРЬ! ГОЛОСУЙ ЗА ЦЕЗАРЯ!
Это не шутка — именно так, в стиле предвыборного плаката, был оформлен пресс-релиз к премьере в столичном театре «Модерн».
Московская правда
Мультипликаторы могут использовать в съемках конструктор / Кадр из мультфильма «Лего» - Звездный бульвар
Художник Анастасия Гедич раскроет все секреты мультипликации в СВАО
На «Флаконе» пройдет встреча с известным мастером анимационного кино Мультипликаторы могут использовать в съемках конструктор / Кадр из мультфильма «Лего» Мультфильмы любят все – и взрослые, и дети.
Звездный бульвар
Турнир ветеранов 55 лет + - Район Крюково ЗелАО МосквыТурнир ветеранов 55 лет + 18 февраля в спортивном зале ГБУ «ФАВОРИТ», корпус 1444 прошёл интересный матч по мини-футболу среди ветеранов футбола нашего района, посвящённый Широкой Масленице.
20.02.2018 Район Крюково ЗелАО Москвы
Стоять и худеть: реально ли сбросить вес, работая на ногах - M24.RuНедавно западные ученые заявили, что для потери лишнего веса и поддержания себя в форме достаточно работать стоя.
20.02.2018 M24.Ru
Канадские фигуристы Вирчу и Мойр установили мировой рекорд и завоевали золото - Говорит МоскваФото РИА Новости Тесса Вирчу и Скотт Мойр стали трёхкратными олимпийскими чемпионами в танцах на льду.
20.02.2018 Говорит Москва
Екатерина и Дмитрий уступили золото канадской паре / Фото: vk.com/sbornayasegodnyaizavtra - Звездный бульвар
Екатерина Боброва из Марьиной рощи получила «серебро» Олимпиады в Пхёнчхане
Для ребят это уже вторая олимпийская награда: они были победителями Олимпиады-2014 в Сочи Екатерина и Дмитрий уступили золото канадской паре / Фото: vk.com/sbornayasegodnyaizavtra Мы в это верили!
Звездный бульвар
«Уже после инцидента, когда ребенок попал под поезд, с горки продолжали кататься дети» / «Звездный бульвар» - Звездный бульвар
Ребенок, попавший под поезд в Марьиной Роще, находится в коме
Мальчика отправили на лечение в НИИ неотложной детской хирургии и травматологии «Уже после инцидента, когда ребенок попал под поезд,
Звездный бульвар
ЗАВЕЛИСЬ И РАЗОГНАЛИСЬ: РОССИЯ ВЫИГРАЛА ГРУППУ - Московская правда
ЗАВЕЛИСЬ И РАЗОГНАЛИСЬ: РОССИЯ ВЫИГРАЛА ГРУППУ
Сборная России по хоккею вчера разгромила Словению, а сегодня уверенно обыграла команду США и, благодаря тому, что Словения отобрала очки у Словакии, с первого места вышла в четвертьфинал Олимпиады.
Московская правда
23 февраля центр спорта и досуга «Атлант» приглашает на День защитника Отечества - Район Ясенево ЮЗАО МосквыВ Ясеневе в очередной раз пройдет веселый и необычный праздник в честь Дня защитника Отечества.
19.02.2018 Район Ясенево ЮЗАО Москвы
Платная парковка в районе Орехово-Борисово Южное - Район Орехово-Борисово Южное ЮАООставить свой автомобиль на парковке в районе Орехово-Борисово Южное можно будет бесплатно на период февральских праздников.
19.02.2018 Район Орехово-Борисово Южное ЮАО
Погода 2.jpg - Ломоносовский район ЮЗАО МосквыСегодня, 19 февраля, в столице снова идет снег. По прогнозам метеорологов на дорогах ожидаются снежные заносы и гололедица.
19.02.2018 Ломоносовский район ЮЗАО Москвы
Москва в десятый раз примет участие в акции "Час Земли" - M24.RuФото: портал Москва 24/Никита Симонов Международная экологическая акция "Час Земли" пройдет 24 марта.
19.02.2018 M24.Ru
Главная районная Масленица в Сиреневом саду прошла «на отлично» - Район Северное Измайлово ВАОМассовый народный праздник в Северном Измайлово, подготовленный Досуговым центром «Юность» при поддержке управы района Северное Измайлово, состоялся 17 февраля.
19.02.2018 Район Северное Измайлово ВАО