Новости города БезФормата.Ru
Москва
Главные новости
 
Задать вопрос?

Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов

Гостей фестиваля “Московская Масленица” научат готовить 35 видов блинов по старинным и современным рецептам. Кулинарные школы открыты для всех желающих на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде.

На познавательных мастер-классах посетителям расскажут, как печь блины всевозможных видов: с припеком, боярские, свекольные, красные на опаре, яснополянские и многие другие, а еще - научат готовить блинные пироги, торты и запеканки. Участие в кулинарных занятиях - бесплатное для всех желающих.

Павильон “Хлебный дом” на Тверской площади

Открытые уроки на Тверской площади проходят ежедневно с 16:00 до 20:00. Взрослых и детей учат готовить блины по старинным рецептам. Например, по инструкциям из сборника Елены Молоховец или по рецепту из поваренной книги Софьи Толстой.

Каждый день в “Хлебном доме” подробно разбирают один из десяти рецептов блинов. Гости узнают секреты приготовления традиционных блинов, скородумок, яснополянских блинов, блинов на заварном тесте с мочеными яблоками, царских с мороженым, свекольных с сыром и грибами, из черемуховой муки, с припеком и со складом, боярских на гречневой муке и на хмеле.

Мастера-блинопеки уже адаптировали старинные рецепты к современным продуктам, так что необходимые ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете. В день на приготовление блинов в “Хлебном доме” уходит порядка 30 яиц, почти пять литров молока и столько же килограммов муки.

Кулинарная школа в Троицке

Программа кулинарной школы на Сиреневом бульваре, у дома 1, посвящена традиционным рецептам блинов из регионов России. Здесь юные посетители могут приготовить 14 видов блинов, включая гурьевские, по-самарски, по-казачьи, бархатные и многие другие.

География рецептов включает Ростовскую, Нижегородскую, Калининградскую, Орловскую и Самарскую области. В каждом из этих регионов сложились свои неповторимые кулинарные традиции, а перечень ингредиентов основан на местных вкусовых предпочтениях.

Мастер-классы проходят ежедневно, с 15:00 до 18:00 в будние дни и с 12:00 до 18:00 в выходные. Один урок посвящен одному конкретному рецепту. Мастер-классы стартуют в начале каждого часа.

Зеленоградская кулинарная школа

В Зеленограде, на площади Юности, гостям “Московской Масленицы” показывают, как готовить 11 видов блинов и блинных блюд по старинным русским рецептам. Мастер-классы сопровождаются увлекательными мини-лекциями, повествующими об истории какого-либо рецепта или о кулинарных традициях старины. К примеру, на мастер-классе "Рязанский блинный пирог" участников учат печь это сложное блюдо с начинкой из фарша и рассказывают им об истории приготовления блинов на Руси. А на занятиях "Тыквенные блинчики с корицей" и "Свекольные блины на ряженке" можно не только овладеть искусством приготовления этих изысканных лакомств, но и узнать о поговорках и легендах, связанных с блинами.

Мастер-классы проходят ежедневно, с 15:00 до 18:00 в будние дни и с 12:00 до 18:00 в выходные.

/ вторник, 13 февраля 2018 года /

темы:   Новая Москва   Троицк

Последние новости Москвы по теме:
Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов

Мастер-классы, спектакли и народные игры: какие развлечения приготовили на Масленицу для жителей ЮЗАО - За Калужской Заставой
Мастер-классы, спектакли и народные игры: какие развлечения приготовили на Масленицу для жителей ЮЗАО - Москва
С 9 по 18 февраля в столице во второй раз проходит общегородской фестиваль «Московская Масленица».
11:33 14.02.2018 За Калужской Заставой
В кулинарных школах "Московской Масленицы" научат готовить блины по старинным рецептам - Москва
Посетители кулинарных школ фестиваля “Московская Масленица” научатся готовить 35 видов блинов по современным и старинным рецептам,
21:20 13.02.2018 MosDay.Ru
Блины.jpg - Ломоносовский район ЮЗАО Москвы
На фестивале «Московская Масленица» проведут мастер-классы по оригинальному приготовлению блинов - Москва
В рамках проведения фестиваля «Московская Масленица» кулинарные школы открыты для всех желающих на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде.
19:42 13.02.2018 Ломоносовский район ЮЗАО Москвы
Масленица, Московская Масленица, Праздник, Мастер-класс - Район Черемушки ЮЗАО Москвы
В Черемушках на Масленицу покажут магический перформанс - Москва
Традиционный народный праздник – Масленица – отметится в этом году веселыми конкурсами, шуточными состязаниями, веселыми песнями и, конечно же, ароматными блинами — символом солнца,
19:31 13.02.2018 Район Черемушки ЮЗАО Москвы
Гости фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов - Москва
Гостей фестиваля “Московская Масленица” научат готовить 35 видов блинов по старинным и современным рецептам.
15:53 13.02.2018 MosDay.Ru
масленица.jpg - Префектура САО Москвы
Посетители кулинарных школ фестиваля "Московская Масленица" научатся готовить 35 видов блинов - Москва
В дни "Московской Масленицы" посетители фестивальных кулинарных школ на Тверской площади, а также в Троицке и Зеленограде, смогут научиться готовить 35 видов блинов и блинных блюд по старинным и современным рецептам.
15:32 13.02.2018 Префектура САО Москвы
Москва 24 угостит блинами на "Московской Масленице" - M24.Ru
Москва 24 угостит блинами на "Московской Масленице" - Москва
В столице полным ходом идет фестиваль "Московская Масленица". За несколько дней жители и гости города смогут попробовать около 200 видов блинов и развлечься на 25 площадках.
13:32 13.02.2018 M24.Ru
13 февраля 2018 года в ИПССО прошло традиционное масленичное гулянье. Гости смогли отведать свежеиспеченных блинов, а так же попробовать свои силы в подвижных играх: перетягивание каната, полеты на метлах, метание снежков.
23.02.2018 МГПУ
Юные художники из Алексеевского сделали солнышко из флажков - Район Алексеевский СВАО МосквыМастер-класс по изготовлению солнышка из флажков провели в центре детского творчества «Алексеевский».
22.02.2018 Район Алексеевский СВАО Москвы
На фестивале «Московская Масленица», длившемся с 9 по 18 февраля, горожане освоили золотое шитье, гончарное и кузнецкое дело.
22.02.2018 Префектура ЮЗАО Москвы
Клубный день прошел в школе № 1103 - Район Ясенево ЮЗАО МосквыМальчишки и девчонки отлично провели время на интерактивной шоу-программе, мастер-классах и спортивных состязаниях.
22.02.2018 Район Ясенево ЮЗАО Москвы
Посетители "Московской Масленицы" съели 250 тысяч блинов - Molnet.RuВсего фестиваль посетили 4,75 млн москвичей и гостей столицы. Посетители "Московской Масленицы" съели 250 тысяч блинов за 10 дней, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин на своей странице в Twitter.
22.02.2018 Molnet.Ru
Фестиваль “Московская Масленица” с 9 по 18 февраля посетили 4,75 млн москвичей и туристов.
22.02.2018 MosDay.Ru
Столичный градоначальник подвел итоги фестиваля "Московская Масленица": было съедено 250 тысяч блинов и выпито 64 тысячи литров чая.
22.02.2018 MosDay.Ru
Сотрудниками полиции установлено, что гражданин, незаконно удерживавший семью в квартире на улице Молостовых, ранее обращался в полицию с сообщением, о том,
25.05.2018 ГУВД по г.Москве
Около 200 граммов героина изъяли у приезжего на юго-востоке столицы - M24.RuФото: портал Москва 24/Александр Авилов Полицейские задержали приезжего с 200 граммами героина в столичном районе Выхино-Жулебино, сообщает пресс-служба московского главка МВД.
25.05.2018 M24.Ru
380-килограммовое стекло рухнуло с 47 этажа высотки - Molnet.RuАльпинисты-монтажники успели предупредить стоящих внизу коллег. Жертв нет.
26.05.2018 Molnet.Ru
Неизвестные охотники за луковицами обезглавили более 20 тысяч тюльпанов / Фото: директора ГБУ «Жилищник района Лианозово» - Звездный бульвар
В Лианозове вандалы за одну ночь погубили более 20 тысяч тюльпанов
Вопиющий случай произошел в прогулочной зоне Неизвестные охотники за луковицами обезглавили более 20 тысяч тюльпанов / Фото: директора ГБУ «Жилищник района Лианозово» Акт жестокого вандализма совершен в районе Лианозово.
Звездный бульвар
Из квартиры на втором этаже исчезли ювелирные украшения с бриллиантами и другими драгоценными камнями стоимость в 150 тысяч рублей / Fotobank - Звездный бульвар
Серийный домушник в СВАО прокололся на номерах машины
Похититель забирался в квартиры на улицах Константинова и Кибальчича Из квартиры на втором этаже исчезли ювелирные украшения с бриллиантами и другими драгоценными камнями стоимость в 150 тысяч рублей / Fotobank Ост
Звездный бульвар
На станции метро "Театральная" мужчина погиб под колесами поезда
Мужчина упал на рельсы на станции метро "Театральная" Замоскворецкой линии метро, от полученных травм он скончался, сообщает Интерфакс со ссылкой на руководителя пресс-службы УВД на метрополитене Алексея Мышляева.
Московская перспектива
Метро организует более 70 экскурсий для туристов. Фото: архив, «Вечерняя Москва» - Москва.ЦентрМетро организует более 70 экскурсий для туристов. Фото: архив, «Вечерняя Москва» Метро организует более 70 экскурсий для туристов.
26.05.2018 Москва.Центр
32764684 2141538185861240 7797813786483621888 n - Издательский Дом Новый Взгляд15 мая музей-театр «Булгаковский Дом» по традиции отметил день рождения писателя М. А. Булгакова.
25.05.2018 Издательский Дом Новый Взгляд
Ян Гэ – о новом фильме, отношении к деньгам и спасении через новую любовь - M24.RuПортал Москва 24 продолжает серию публикаций о девушках, формирующих столичную музыкальную сцену.
26.05.2018 M24.Ru
Выходные на ВДНХ пройдут под знаком культуры / Фото: vdnh.ru - Звездный бульвар
Куда сходить на выходные в СВАО
Традиционная подборка «ЗБ» о мероприятиях на 26 и 27 мая Выходные на ВДНХ пройдут под знаком культуры / Фото: vdnh.ru В субботу и воскресенье, 26 и 27 мая, в столичном регионе ожидается хорошая погода, солнце,
Звездный бульвар
Ситцевый бал и история видеоигр - самые интересные события в ЦАО. Фото: архив, «Вечерняя Москва» - Москва.Центр
Обзор от Хохловой. Ситцевый бал и история видеоигр: чем заняться в столице на неделе
Ситцевый бал и история видеоигр — самые интересные события в ЦАО. Фото: архив, «Вечерняя Москва» Ситцевый бал и история видеоигр — самые интересные события в ЦАО.
Москва.Центр
Праздник «День добрых дел» впервые прошел 19 мая в Тверском районе. Фото: Наталия Нечаева, «Вечерняя Москва» - Москва.Центр
Праздник «День добрых дел» и «Оффлайн Среда»: что интересного произошло в ЦАО с 18 по 25 мая
Праздник «День добрых дел» впервые прошел 19 мая в Тверском районе. Фото: Наталия Нечаева, «Вечерняя Москва» Праздник «День добрых дел» впервые прошел 19 мая в Тверском районе.
Москва.Центр
Канатная дорога станет частью городского транспорта Москвы - Molnet.RuПервая пассажирская канатная дорога будет связывать стадион "Лужники" со смотровой площадкой на Воробьевых горах.
25.05.2018 Molnet.Ru
В парке  Северное Тушино  устроят латиноамериканский праздник - Район Северное Тушино СЗАОВ парке «Северное Тушино» в течение двух дней, 26 и 27 мая, будет проходить латиноамериканский праздник.
25.05.2018 Район Северное Тушино СЗАО
Участок Филевской линии метро закрыт 26 и 27 мая - M24.RuФото: портал Москва 24/Михаил Сипко Участок Филевской линии столичной подземки между станциями "Киевская" и "Кунцевская" закрыт в выходные 26 и 27 мая.
26.05.2018 M24.Ru
Метро организует более 70 экскурсий для туристов. Фото: архив, «Вечерняя Москва» - Москва.Центр
Метро организует более 70 экскурсий для туристов 
Метро организует более 70 экскурсий для туристов. Фото: архив, «Вечерняя Москва» Метро организует более 70 экскурсий для туристов.
Москва.Центр
В играх смогут принять участие дети не младше 10 лет и не старше 13 лет / Fotobank - Звездный бульвар
Победитель детского футбольного турнира получит билеты на матч-открытие ЧМ-2018
Любительский турнир  «Футбол в каждый двор» пройдет в Москве с 1 по 12 июня В играх смогут принять участие дети не младше 10 лет и не старше 13 лет / Fotobank В Московском городском региональном отделении Партии «Е
Звездный бульвар
Участникам предстоит поставить палатку, пройти полосу препятствий и преодолеть другие испытания / Фото: svaosport.ru - Звездный бульвар
Спортивные семьи СВАО соберутся на окружном туристическом слете
Мероприятие состоится 27 мая Участникам предстоит поставить палатку, пройти полосу препятствий и преодолеть другие испытания / Фото:
Звездный бульвар
Мужчина повредил картину в Третьяковской галерее - M24.RuФото: портал Москва 24/Александр Авилов Полиция задержала мужчину, который повредил картину в Третьяковской галерее.
26.05.2018 M24.Ru
Полицейские задержали в Беговом молодого человека, который подозревается в мошенничестве - Район Беговой САО МосквыПодозреваемого в мошенничестве молодого человека задержали сотрудники правоохранительных органов в районе Беговой.
25.05.2018 Район Беговой САО Москвы
Мэр Москвы Сергей Собянин - Москва.ЦентрМэр Москвы Сергей Собянин Мэр Москвы Сергей Собянин Мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что перераспределение бюджетных средств между субъектами федерации может привести к торможению экономического развития региона.
25.05.2018 Москва.Центр
Главе ГУ МЧС по Кемеровской области предъявлено обвинение после пожара в "Зимней вишне" - M24.RuФото: ТАСС/Данил Айкин Начальнику кемеровского ГУМЧС Александру Мамонтову и главе отдела надзора МЧС Кемерово Григорию Терентьеву предъявили обвинение в халатности и растрате после пожара в торговом центре "Зимняя вишня",
26.05.2018 M24.Ru
Участок Филевской линии метро закрыт 26 и 27 мая - M24.RuФото: портал Москва 24/Михаил Сипко Участок Филевской линии столичной подземки между станциями "Киевская" и "Кунцевская" закрыт в выходные 26 и 27 мая.
26.05.2018 M24.Ru